Nous venons de lancer une nouvelle gamme de rillettes de carpe de Dombes. Ces nouveautés sont bien sûr élaborées dans notre atelier de cuisine.
Ainsi, nous proposons 8 références : tomate, bleu de Bresse, beaujolaise, moutarde, citron, estragon, poivre vert zeste d’orange et piment de Bresse.
Ces recettes originales et qualitatives nous permettent de nous démarquer et de dynamiser le rayon des conserves tartinables.
Pour élaborer ces produits, nous utilisons de la crème de Bresse AOP ainsi que des oeufs des monts du lyonnais.
Enfin, nous commercialisons ces nouvelles recettes sous la marque Cuisine du Pêcheur, destinée aux produits issus de l’atelier de cuisine.
Le Fumet des Dombes, votre artisan depuis 1988.