Nos rillettes médaille d’or au Concours Général Agricole 2019 : La fierté d’une entreprise artisanale.
Le Salon International de l’Agriculture se tenait comme chaque année , du 23 février au 3 mars à Paris, Porte de Versailles.
Ce salon créé en 1870 rassemble tous les acteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire en France mais aussi à l’étranger.
Le Concours Général Agricole sélectionne et prime le meilleur de la génétique animale et des produits du terroir français.
L’année dernière, nous avions reçu la médaille d’argent pour notre truite fumée au bois de Chêne et de Hêtre. Cette année, nous avons reçu la médaille d’or pour nos nouvelles rillettes de truite nature.
Enfin, retrouvez l’article du progrès suite au salon de l’agriculture : https://www.leprogres.fr/ain-01/2019/02/26/des-medailles-pour-les-agriculteurs-de-l-ain-a-paris