N’hésitez plus et craquez avec l’achat truite fumée, un produit local, en provenance des Alpes en Auvergne-Rhône-Alpes.
Notre truite est élevée en Savoie, dans un territoire montagnard avec des eaux froides et riches en oxygène. Cet environnement idéal joue un rôle indispensable dans le développement d’une chair ferme et légèrement croquante. La truite de montage est peu grasse, avec un goût prononcé. Le fumage léger sublime les arômes du poisson.
De plus, vous pouvez la consommer sur des toasts de pain grillé ou bien en accompagnement d’une salade verte ou de pomme de terre.
Aussi, nous vous proposons une idée originale en plat d’hiver. Remplacez la traditionnelle charcuterie en accompagnement de la raclette par notre truite fumée. Vous allez vous régaler et surprendre vos convives.
Par ailleurs, nous préparons nos poissons fumés de façon artisanal avec un salage au sel sec, un fumage au bois de Chêne et de Hêtre et un tranchage au couteau. La chambre des métiers de l’Ain nous a fait passer au rang de Maître Artisan en 2017. Nous voyons cela comme une vraie reconnaissance de notre savoir-faire et une récompense de la qualité que nous fournissons dans notre travail au quotidien.
Tout d’abord, commandez depuis chez vous sur votre ordinateur ou téléphone portable en toute sécurité. Vous n’avez plus besoin de vous déplacer dans notre magasin d’usine.
Ensuite, votre commande est préparée le jour même de l’expédition et vous êtes livrés par le biais d’un transporteur frigorifique : Chronopost Food Fresh.
Attention, veillez à bien être présent chez vous le jour de la livraison pour que le transporteur vous contacte directement et vous propose un créneau horaire de livraison.
Enfin, nous vous offrons les frais de port à partir de 150€ d’achat.