Description
Découvrez l’authenticité de nos rillettes de Carpe fumée, élaborées avec soin dans notre atelier de cuisine artisanal. Avec une composition mettant en valeur des ingrédients locaux, chaque bouchée vous transporte au cœur des étangs de la Dombes.
Rillettes de Carpe Fumée : Une recette authentique
La carpe des Dombes, emblématique de la région, incarne à elle seule l’histoire et la richesse des étangs de la Dombes. Poisson d’eau douce par excellence, elle se distingue par sa chair délicate et savoureuse, faisant le bonheur des gastronomes depuis des siècles.
Notre recette exclusive combine habilement la carpe fumée, issue de nos étangs de la Dombes en France, avec de la carpe crue pour une texture fondante et un goût riche. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin, comme notre crème pasteurisée AOP de Bresse, garantissant une qualité irréprochable à nos rillettes.
Préparées avec attention, nos rillettes de Carpe fumée offrent une expérience gustative unique. L’huile d’olive, le jus de citron et l’aneth apportent une touche de fraîcheur, tandis que le poivre et le piment doux relèvent subtilement les saveurs, créant un équilibre parfait en bouche.
Une expérience culinaire à savourer sans modération et à partager avec ceux que vous aimez.
De l’étang à l’assiette :
Notre atelier de cuisine artisanale est le cœur de notre savoir-faire, où chaque étape de préparation est réalisée avec passion et précision. Du choix des ingrédients à leur transformation, nous mettons un point d’honneur à garantir l’excellence de nos produits à chaque étape du processus.
Ce produit est également inscrit dans la démarche MA RÉGION, SES TERROIRS.
Laissez-vous séduire par l’authenticité et la finesse de nos rillettes de Carpe fumée, pour un moment de dégustation inoubliable. Des produits originaux & sains, parfaits pour sublimer un apéritif ou une entrée froide.
