Paysage de montagne de Rhône-Alpes

La truite fumée de Rhône-Alpes : un succès garanti

Notre truite fumée de Rhône-Alpes provient de poissons nés, élevés et fumés en Auvergne-Rhône-Alpes. Notre pisciculteur est ancré dans la région depuis plusieurs générations car le climat y est favorable pour l’élevage de poissons. En effet, ce territoire est connu pour ses nombreux massifs et vallées. Les eaux fraîches de montagne sont naturellement riches en oligo-éléments et en oxygène, ce qui contribue au bon développement des poissons.

Ainsi, cela n’est donc pas étonnant que ce poisson rencontre un succès fou auprès des consommateurs depuis maintenant plusieurs années.

Bon nombre de nos clients l’ont compris et l’ont ajouté à leur gamme de produits. C’est le cas par exemple de Génération Crêpes, traiteur à domicile, spécialisé dans les crêpes et les galettes. Ce client propose des crêpes accompagnées de notre truite fumée de Rhône-Alpes.